菜谱大全

做法

• 

  1.银鲳鱼一条去内脏清洗干净！两面打上花刀，放一点盐，胡椒粉，料酒，葱姜腌制２０分钟

• 

  2.把腌好的鱼均匀的拍上面粉

• 

  3.平底锅到少许油，先放两片姜煎一下，再把鱼放入煎制

• 

  4.煎制两面发黄

• 

  5.到一小碗水，水刚刚没到鱼

• 

  6.继续烧制汤汁变稠，放胡椒，盐，一点生抽，鸡精调味

• 

  7.出锅装盘，洒葱丝红椒丝点缀

点击展开全部